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  • Sistemi di filtrazione Acqua
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    Prodotti della serie 3M™ ScaleGard™ Blend

    Sistema di Filtrazione per un'acqua di qualità

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    • Prodotti per la filtrazione dell'acqua della serie 3M ScaleGard™ Blend

      Prodotti della serie 3M™ ScaleGard™ Blend per caffè espresso, distributori automatici, infusori e applicazioni con acqua fredda.

      Un'interessante innovazione nella tecnologia di filtrazione dell'acqua rivoluziona il settore della ristorazione. Un innovativo e potente sistema di filtrazione dell'acqua che combina la riduzione della clorammina con le funzioni, facilmente accessibili, di monitoraggio della capacità di filtrazione e di controllo della qualità dell'acqua.

      Sistema di miscelazione regolabile, facile da usare per una maggiore precisione

      Puoi controllare la qualità dell'acqua personalizzandola: l'operatore può selezionare il livello desiderato di durezza dell'acqua per ottenere una Recipe Quality Water™. Il sistema mantiene il settaggio della miscelazione al momento della sostituzione delle cartucce. È inoltre disponibile un monitor opzionale che consente all'operatore di tracciare il ciclo di vita e lo stato della cartuccia.

      Controllo puntuale della quantità di Sali discioli per ottenere la Recipe Quality Water™


      • La tecnologia avanzata Carbon Block riduce il cloro e la clorammina per ottenere un'acqua dall'ottimo sapore.
      • La cartuccia SQC (Sanitary Quick Change) consente una sostituzione rapida e semplice.
      • La resina a scambio ionico ad alta capacità riduce gli ioni di calcio e magnesio che possono causare la formazione di calcare nelle apparecchiature.
      • La protezione dalla corrosione comprende una resina tamponata che minimizza la variazione del pH che altrimenti potrebbe contribuire alla corrosione.

      I prodotti della serie 3M™ ScaleGard™ Blend offrono una protezione quadrupla contro:


      • calcare
      • corrosione
      • odore e sapore di cloro
      • clorammina

      I prodotti della serie 3M™ ScaleGard™ Blend riducono l'odore e il sapore di cloro nonché la quantità di clorammina che può reagire con materiali metallici, plastici e gommosi danneggiando le apparecchiature. La grande capacità di riduzione del calcare protegge le apparecchiature da incrostazioni e corrosione.

    • Clorammina: perché eliminarla dall'acqua?

      Il maggior problema della clorammina è rappresentato dall'odore e dal sapore. Questo problema interessa le bevande sia calde che fredde. Il caffè e l'espresso possono avere un sapore acido, mentre le bibite gassate, in particolare quelle dietetiche, possono diventare amare e piatte. I consumatori notano la differenza e ciò può compromettere la fidelizzazione e la redditività.

      Mentre i semplici filtri al carbone riducono il cloro, gli stessi non riducono la clorammina. 3M, tuttavia, offre i prodotti della serie ScaleGard™ Blend, che eliminano il cloro e la clorammina dall'acqua consentendo di ottenere sempre cibi e bevande di buona qualità.


    • Catalogo 3M™ su Prodotti di Filtrazione Acqua per il FoodService: il Caffè
    • Catalogo 3M™ su Prodotti di Filtrazione Acqua per il FoodService: Espresso
    • Brochure della serie 3M™ ScaleGard™ Blend

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