Le piastre 3M™ Petrifilm™ sono realizzate per la scienza alimentare di oggi.
Il panorama globale della sicurezza alimentare è in continua evoluzione. Riesci a tenere il passo? A differenza dei metodi tradizionali con agar, le piastre 3M™ Petrifilm™ sono pronte all'uso, non è necessaria preparazione. Ciascuno slim pack offre terreni di test coerenti e uniformi. Basta aprirli e sono pronti all'uso. Scopri la nuova libertà con tempo per concentrarti su quanto è realmente importante: qualità ed efficienza. È il momento di osservare la sicurezza alimentare da un punto di vista nuovo.
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- Pronte all'uso: consentono di ridurre o eliminare la dispendiosa preparazione dell'agar
- Collaudati metodi di test per risultati coerenti e affidabili
- Dimensioni compatte: sfruttano meno spazio di conservazione/incubazione
Incontra gli esperti
Coerenza affidabile e risultati rapidi grazie alle piastre rapide 3M™ Petrifilm™.
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Le piastre rapide 3M™ Petrifilm™ producono risultati con velocità doppia rispetto ai metodi tradizionali, consentendoti di prendere decisioni tempestive con fiducia.
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Piastre 3M™ Petrifilm™ per il &conteggio rapido di lieviti e muffe
Tempo di risposta: 48-72 ore
Metodi di test:
- Ambientale
- Materie prime
- Prodotti semilavorati
- Prodotti lavorati
Certificazioni e convalide:
- AOAC® PTM Performance Tested Method℠
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- CONVALIDA NF tramite Certificazione AFNOR
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Piastra 3M™ Petrifilm™ per il conteggio rapido di Coliformi
Tempo di risposta: 14 ore
Metodi di test:
- Ambientale
- Materie prime
- Prodotti semilavorati
- Prodotti lavorati
Certificazioni e convalide:
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- CONVALIDA NF tramite Certificazione AFNOR
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Piastra 3M™ Petrifilm™ per il conteggio aerobico rapido
Tempo di risposta: 24 ore
Metodi di test:
- Ambientale
- Materie prime
- Prodotti semilavorati
- Prodotti lavorati
Certificazioni e convalide:
- AOAC® PTM Performance Tested Method℠
- AOAC® OMA Official Method of Analysis℠
- CONVALIDA NF tramite Certificazione AFNOR
- NCIMS
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Piastra 3M™ Petrifilm™ per il conteggio rapido di E. coli/Coliformi
Tempo di risposta: 18-24 ore
Metodi di test:
- Ambientale
- Materie prime
- Prodotti semilavorati
- Prodotti lavorati
- Validato: Certificazione MicroVal in conformità alla norma EN ISO 16140-2, certificato n° 2017LR76. AOAC OMA official method 2018.13
Modalità di utilizzo delle piastre 3M™ Petrifilm™.
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1. Inoculo
Eliminazione della preparazione dei terreni – le piastre sono pronte per l'inoculo.
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2. Incubazione
Tutto ciò che serve è un'incubatrice compatta.
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3. Interpretazione
Il colorante indicatore facilità la conta delle colonie.
Istruzioni sul prodotto 3M™ Petrifilm™
Piastre 3M™ Petrifilm™: Certificazioni & convalide.
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Le convalide di terzi, quali AOAC, confermano che il metodo è stato analizzato per provare la sua affidabilità, ripetibilità e che le prestazioni siano state uguali o migliori rispetto al metodo di riferimento rispetto a cui sono state confrontate.
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AOAC® Performance Tested Method℠ (PTM)
Conferma che il metodo è stato testato in un laboratorio indipendente. Il metodo è sottoposto a revisione annuale per assicurare che non ci siano modifiche al metodo o al test di controllo qualità.
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AOAC® Official Method of Analysis℠ (OMA)
Assicura che le prestazioni del metodo siano quelle indicate nelle istruzioni per l'uso e che il metodo sia stato testato accuratamente in uno studio collaborativo. Tali metodi studiati in maniera collaborativa possono essere inclusi nel Federal Code of Regulations e agenzie federali quali FDA e USDA possono aggiungerli al codice dei metodi approvati, un'aggiunta alla fiducia del cliente nel prodotto.
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CONVALIDA NF tramite Certificazione AFNOR
I metodi approvati con il marchio NF sono stati sottoposti a scrupolosi test in un rigoroso protocollo che include un confronto del metodo e uno studio collaborativo eseguito da un laboratorio esperto certificato. Include inoltre i controlli degli impianti di produzione. Il certificato NF è valido per quattro anni, quindi si procede alla nuova valutazione e al rinnovo, offrendo al cliente la fiducia che le prestazioni del prodotto rimangano coerenti anno dopo anno.
Piastre 3M™ Petrifilm™: Scarti alimentari.
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Gli scarti alimentari possono essere microbiologici e non microbiologici. I fattori che contribuiscono agli scarti alimentari microbiologici includono la natura dell'alimento, il pH, l'ambiente di confezionamento, il tempo e la temperatura dell'acqua disponibile.
Visualizza "Lactic Acid Bacteria & Food Spoilage Study" (PDF, 316 KB)
Scopri informazioni sullo scarto alimentare con il Dr. Randy Worobo della Cornell University.
Visualizza il video "Lactic Acid Bacteria (LAB) Food Spoilage"
Visualizza il video "Lactic Acid Bacteria (LAB) Spoilage Characteristics"
Visualizza il video "Lactic Acid Bacteria (LAB) Can Be Responsible for Spoilage"
La scienza sostenibile.
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Utilizzi ancora dischi di agar per l'analisi degli indicatori microbici? In tal caso, ti perdi una grande opportunità, non solo per accrescere la produttività e l'accuratezza del tuo laboratorio, ma anche per contribuire a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità della tua società.
Le piastre 3M™ Petrifilm™ Plates sono in grado di ridurre l'impatto ambientale rispetto all'uso della piastre di agar. Ti basta fare clic sul collegamento riportato di seguito per vedere come essere ancora più rispettoso dell'ambiente grazie alle piastre 3M Petrifilm. Potresti rimanere davvero sorpreso!
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