Piastra per il conteggio di lieviti e muffe 6407 3M™ Petrifilm™, 100 per scatola
- Sfrutta la facilità d'uso e l'efficienza della piattaforma 3M™ Petrifilm™ Plate.
- Strumento economico e comprovato per il rilevamento di lieviti e muffe.
- Risultati in 3-5 giorni.
- Elimina l'esigenza della laboriosa tecnica a piastre multiple.
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Marca
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Petrifilm™
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Quantità
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100 plates/box
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Segmento di produzione
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Monitoraggio ambientale, Prove di imballaggio e stoccaggio, Piatti pronti
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Settore consigliato
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Panificio, Bevanda e acqua in bottiglia, Pasticceria, Prodotti lattiero-caseari, Uovo, Frutta e verdura, Settore macinazione cereali e semi oleosi, Carne, Nutraceutici, Nocciole, Pollame, Salse e spezie, Frutti di mare
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Temperatura di conservazione
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Conservare a temperature inferiori o uguali a 8°C
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Tipo di test
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Ambientale
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- Sfrutta la facilità d'uso e l'efficienza della piattaforma 3M™ Petrifilm™ Plate.
- Strumento economico e comprovato per il rilevamento di lieviti e muffe.
- Risultati in 3-5 giorni.
- Elimina l'esigenza della laboriosa tecnica a piastre multiple.
- Versatilità per il campionamento ambientale aereo, con tampone o con superficie di contatto.
Le piastre per il conteggio di lieviti e muffe 3M™ Petrifilm™ identificano i lieviti e le muffe alimentari che contaminano i prodotti alimentari e gli ambienti di lavorazione degli alimenti.
Lieviti e muffe possono proliferare in condizioni molto varie su materie prime, prodotti e ambienti di produzione e sono quindi difficili da controllare. A rendere tale controllo ancora più difficile è il periodo di incubazione di cinque giorni richiesto dai metodi agar tradizionali. Tuttavia, le piastre 3M™ Petrifilm™ per il conteggio rapido di lieviti e muffe sono pronte in appena 48 ore.
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