3M™ Kit rapido per la rilevazione della proteina della noce pecan L25PEC, kit da 25 test
- 3M ID 7100151357
- UPC 00707387784904
Dettagli
Caratteristiche principali
- Risultati visibili a 11 ± 1 minuti dopo l'applicazione del campione
- Cartucce per test immunocromatografico qualitativo a flusso laterale, destinate alla rilevazione delle proteine alimentari allergeniche
- Destinati alla rilevazione di proteine allergeniche trattate e non trattate
- Il test può essere utilizzato per campioni ambientali, acqua di risciacquo finale dei sistemi di pulizia a circuito chiuso (CIP) e campioni alimentari
Il Kit rapido per la rilevazione della proteina della noce pecan 3M™ è destinato allo screening per la presenza delle proteine della noce pecan nell'acqua di risciacquo finale dei sistemi di pulizia a circuito chiuso (CIP), i campioni ambientali, le materie prime e i prodotti alimentari lavorati.
Il kit rapido per la proteina della noce pecan 3M sfrutta un dispositivo a flusso laterale (LFD, lateral flow device) ovvero un metodo di test immunocromatografico che utilizza gli anticorpi specifici per il rilevamento delle proteine della noce pecan. I risultati positivi sono visualizzati mediante tre linee: una linea di controllo, una 'hook line' e una linea di test, quando le proteine della noce pecan sono presenti nell'intervallo di concentrazioni compreso tra 3 ppm e circa 10 mg/mL di proteina della noce pecan in soluzione salina (cloruro di sodio allo 0,9%). Tali limiti possono variare a seconda della matrice testata. Da campioni contenenti oltre il 10% di noce pecan può derivare un test non valido che si traduce nell'assenza della 'hook line' e/o della linea di test.
Specifiche tecniche
Risorse
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